Рост инфраструктуры хранения урожая в Дагестане позитивно сказывается на ценах

МАХАЧКАЛА, 17 марта – РИА «Дагестан». В Дагестане наблюдается положительная динамика на рынке плодоовощной продукции благодаря развитию инфраструктуры хранения урожая. Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Хирамагомед Муртазалиев в своем докладе подчеркнул, что создание современных плодоовощехранилищ стало приоритетной задачей. Это позволит обеспечить круглогодичные поставки и минимизировать сезонные колебания цен. По предварительным расчетам, региону необходимо 260 тысяч тонн таких мощностей.

За последние три года в республике наблюдается значительный прогресс: с 2021 года объемы хранилищ увеличились с 22,2 до 57,9 тысячи тонн. Крупные компании, такие как «Полоса» и «Анжелина», а также КФХ «Сад», реализуют проекты по строительству хранилищ мощностью 70 тысяч тонн.

Муртазалиев добавил, что по итогам 2025 года уровень самообеспеченности по овощам составит 333%, по картофелю – 124%, а по плодам – 183%. В сезоны сбора урожая республика не только удовлетворяет свои внутренние потребности, но и осуществляет поставки в другие российские регионы.